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Slowenien

Der Weingarten Europas

Slowenien ist flächenmäßig und auch von Einwohnerzahl her gesehen, verhältnissmäßig ein kleines Land, aber was die Weinerzeugung betrifft, kann sich mit den ganz großen Staaten in Europa messen. Wenn sie auf die Landkarte schauen, sehen Sie dass ein drittel des Landes die Weinanbaugebiete ausmachen.  Die Größe aller Weinberge beträgt ca. 33.000 ha. Das entspricht etwa der Größe von den Weingebieten wie Baden und Mosel zusammen. Auf dieser Fläche gedeihen über 50 Sorten Weinreben, davon viele Autochthonen Sorten.

 Weinanbaugebiete: A - PODRAVJE (am Fluss Drau) Stajerska - Untersteiermark

                              B - POSAVJE (am Fluss Sava)

                                   Stajerska/Dolenjska - Untersteiermark/Niederkrain

                              C - PRIMORJE (Adria Küstengebiet)

Es dürfte kaum bekannt sein, dass Slowenien auf eine lange Tradition an Erzeugung von Schaumweinen zurückblickt. Schon 1852 kam auf dem Gebiet von heutigen Slowenien der erste Sekt nach der Champagner Methode auf den Markt. Mittlerweile sind es über 40 Winzer und Weinbaubetriebe, die Schaumweine in mittlerer und oberer Qualitätsklasse anbieten.

Wir geben uns große Mühe in unserem Shop eine repräsentative Auswahl slowenischer Weine zu treffen. Darum wird unser Angebot ständig ergänzt. Aber, wenn Sie in unserem Shop nicht den Wein gefunden haben, den Sie suchen, sagen Sie uns bescheid. Wir werden uns bemühen, Ihr Wunsch zu erfüllen. Wir können Ihnen in kürzester Zeit auch Weine, die nicht, bzw. noch nicht in unserem Shop zu finden sind, liefern.

Sie können uns auch gerne auf Schloß Aufhausen besuhen, wo Sie unsere Weine in einer gemütlichen Atmosphäre verkosten können. In unserem Weinkabinett finden bis zu 20 Personen oder 50 Weinfreunde Platz.

Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Shopen!      

  Ihr Weinhandel auf Schloß Aufhausen

 

Unser Weinkabinett im alten Getreidespeicher auf Schloß Aufhausen

www.schloss-aufhausen.de 

(Hochzeiten, Festessen, Seminare, Präsentationen, Familienfeiern)

 


Neue Artikel
2008er AMFORA WEIßWEIN 2008er AMFORA WEIßWEIN

22,50 EUR
incl. 19 % MWST. | exkl. | 30,00 EUR pro Liter
2004er CARBERNET SAUVIGNON ANTONIUS     0,75 l 2004er CARBERNET SAUVIGNON ANTONIUS 0,75 l

TRAUBENSORTE: 97 % Cabernet Sauvignon, 3 % Merlot

DURCHNITTLICHER REBENALTER: 10 Jahre Cartese, 50 Jahre Sergasi

BELASTUNG: 1 kg Traben je Rebstock

TRAUBENLESE: Oktober 2004, per Hand

REIFUNG: 24 Monate in 100 % neuen Barriques 225 l. Alle Boutes - Grande Reserve

ABFÜLLUNG: März 2007, ohne Filtration

LAGERUNGSFÄHIGKEIT: 20 Jahre

FARBE: Rubinrote Farbe mit blauen Unterton


16,95 EUR
incl. 19 % MWST. | exkl. | 22,60 EUR pro Liter
1 x '2004er CARBERNET SAUVIGNON ANTONIUS     0,75 l' bestellen
2004er GRANDE CUVÉE     0,75 l 2004er GRANDE CUVÉE 0,75 l

TRAUBENSORTE: 100 % Refosko

DURCHSCHNITTLICHER REBENALTER: 10 Jahre

BELASTUNG: 1 kg Trauben je Rebstock

TRAUBENLESE: Oktober 2004, per Hand

REIFUNG: 24 Monate in ausgesuchten franz. Eichenfässer. 100 % neue Barrique; Kombination Seguin Moreau´Oc (320 l) und Seguin Moreau (225 l); Kombination medium toasted und untoasted (burgundy barrel).

ABFÜLLUNG: März 2007 ohne Filtration

LAGERUNGSFÄHIGKEIT: 20 Jahre (lt. Önologe Claude Gros)

 

 


22,30 EUR
incl. 19 % MWST. | exkl. | 29,73 EUR pro Liter
1 x '2004er GRANDE CUVÉE     0,75 l' bestellen
2004er REFOSK ANTONIUS     0,75 l 2004er REFOSK ANTONIUS 0,75 l

AUSZEICNUNGEN:

San Francisco - International Wine Competitin: Bronze Medal 2007

(http: sfwinecomp.com/pdf_07/07_results_winery.pdf)

TRAUBENSORTE: 100 % Refosko

DURCHSCHNITTLICHER REBENALTER: 50 Jahre

BELASTUNG: 1 kg Trauben je Rebstock

TRAUBENLESE: Oktober 2004, per Hand

REIFUNG: 24 Monate in franz. Eichenfässer

ABFÜLLUNG: März 2007, ohne Filterung

 


15,20 EUR
incl. 19 % MWST. | exkl. | 20,27 EUR pro Liter
1 x '2004er REFOSK ANTONIUS     0,75 l' bestellen
KNOBLAUCH mit Balkan Gewürzen

Pasterisierter Knoblauch in feinem Essig. Die Knoblauchzehen werden in Handarbeit sortiert und verarbeitet. Es kommt nur Qualitätsware aus Ungarn und Bulgarien zur Verwendung.

Mit der Anwendung eines eigenartigen Verfahrens bleiben die Knoblauchzehen knackig und behalten den, für Knoblauch typischen Geschmack.  Besonderheit des GAJA Knoblauchs ist, dass man nach dem Genuss keine "Knoblauchfane" verbreitet

 


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1 x 'KNOBLAUCH mit Balkan Gewürzen' bestellen
OBERKRAINER ZAS`KA - Brotaustrich   300 g OBERKRAINER ZAS`KA - Brotaustrich 300 g

Oberkrainer Spezialität  aus geräuchertem Speck.

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